Archivos Mensuales: mayo 2019

PULLED PORK… ¡UNA CARNE PARA ECHAR A VOLAR LA CREATIVIDAD!

Desde Picking Market, tu distribuidor de alimentación gourmet para la hostelería en Sevilla, queremos hablarte en esta ocasión sobre el Pulled Pork, una de esas preparaciones que últimamente podemos ver en numerosas cartas, pero que sin embargo no todos conocen en detalle.   Entonces, ¿Qué es el pulled pork y qué posibilidades presenta para la […]

5ta. Gama: ¿Qué es, que nos aporta y que errores se suelen cometer?

En esta ocasión en Picking Market, tu distribuidor de alimentos gourmet para la Hostelería en Sevilla, queremos contarte un poco más sobre la Quinta gama y cómo estos productos pueden ayudarte a disminuir tus costes fijos.   Cada vez es más común escuchar el término de 5ta. Gama. ¿Pero, qué es la quinta gama? Bueno, […]